ZoKeR
это писать в .htaccess. а писать скрипт туда может. если ты сам этот файлик создавал. скрипты на сервере выполняются от твоего имени. для каждого файлика нужно такую конструкцию писать
логин пароль лежат в файле в виде login:cripted_password
пароль обычно зашифрован md5. или другим односторонним алгоритмом. это нужно узнавать уже у хостера.
Добавлено через 1 минуту:
P.S. ты бы подредактировал тему. неудобно как-то...