[renreg]

Дано: обучающий курс на русском языке в видеофайлах *.avi
Требуется: извлечь звуковую дорожку и содержание ее записать ее в текстовом формате

Возможно ли это? Думаю, да, но не знаю как/

Звуковую дорожку извлекать уже научили.
Теперь нужно преврать еее в текст.