Хмм, у меня была та же проблема - при разгоне на мати от Chaintech 6OJV2(или что-то подобное, уже забыл) с i815e на некоторых FSB пропадал звук. Лечилось перебором (перешел с 700 (100x7) на 933

(133x7))...
Похоже что AC`97 глючит при некоторых нестандартных частотах.