1. почему не получится? если долго мучиться что-нибудь да получиться
PHP код:
$str_tmp = "beta";
eval("\$".$str_tmp."=111;");
$alpha = "aaa";
print "alpha = ".$alpha."<br>";
print "beta = ".$beta."<br>";
$alpha = $str_tmp;
print "alpha = ".$alpha."<br>";