причем тут phpMYadmin и т.д., причем тут цифры?
если у тебя стоит latin1 на сервере, то кирилица правильно не заработает...
попробуй поставить cp1251. проверь, корректно ли установлена кодировка, т.е. если все ок, то команда статус будет показывать искомую кодировку и не будет никаких ошибок.
если все же все стоит правильно и все равно не работает, то возможно битый дистрибутив, нужно заменить файлы из дериктории charsets на корректные из дистрибутива.
также если у тебя mysql установлена не в дефолтный каталог, то нужно прописать путь до директории с файлами кодировок.
писалось тут уже не раз, но все же(для сервера):
Код:
...
[mysqld]
default-character-set=cp1251
character-sets-dir=e:/mysql4018/share/charsets
...
запускай и смотри логи...