[GroomPierre]

А что именно пишем? Что это? Ремикс, выпечка хитов в стиле умц-умц, классика, джазовая импровизация?

Если надо чтоб результат был сразу и без каких либо усилий (почувствовать себя крутым диджеем) то бери Dance Ejay и лепи песни из готовых лупов.
Если же сочинение музыки у тебя смутно ассоциируется с черно-белыми клавишами, и построением мелодии из звуков, но тоже хочется чтоб было просто и быстро, то можно попробовать Fruity Loops, 100% хитовая программа среди начинающих любителей. Можешь также взглянуть на Tracktion и Orion Platinum Pro.
Ну а если имеется опыт, имеется начальное представление о МИДИ, сведении и мастеринге, и вообще хочется чего-то большего и по-солиднее, то добро пожаловать на профессиональную сцену. В этой категории процесс музыкального творчества часто разделен на составляющие и требует индивидуальный подход, соответственно разные программные и аппаратные инструменты. Среди аудиосеквенсоров безусловными лидерами сейчас являются Cubase SX, Logic Audio (только на Mac'e начиная с 6-ой версии) и Sonar. Каждая из этих программ имеет свои преимущества и недостатки, но все они предлагают схожие функции - запись, обработка и передача MIDI-информации, использование виртуальных инструментов (DXi, Vst), запись и обработка аудио. Кроме секвенсоров, многие музыканты используют аудиоредакторы специализированные для мастеринга, такие как Pro-Tools, Samplitude и Wavelabs. Ну соответственно софтом дело не ограничиваются, на помощь приходит различного рода железо: микшеры, миди-контроллеры, эффект-процессоры, сэмплеры, драм-машины, мониторы, усилители и прочее.