не знаю что такое MS Access , но базы данных под Linux есть
например myslq , postgresql ... ну и имхо не надо быть програмистм чтоб научится SQL.
также есть ( правдва сам не пользовался) всяческие интерфейсы к ним .
А что подразумевается под работой с базой данных в MS Access ? кликанье мышем ?