ztc
В чем проблемма? =)
Ставьте выше указанные программы и в бой
Подключите видеомагнитофон через аналоговый или s-vhs вход.
Зайдите в virtualdub, там есть опция видеозахват.
Выберите кодек (например DivX.com) ... поиграйтесь с битрейтами ... (разрешение / частота кадров)
Ну вобщемто это не так сложно как кажется... пробуйте =)