Анат, BS Player автоматом цепляет субтитры, если имена файлов совпадают и они лежат в одной папке... Имхо удобно.
Вшивать титры в видео-пото не советую, во первых пережимать придется, качество ухудшится, во вторых вдруг язык выучишь...
Там все таки Male или Female?