Анат, вот блин, я такой месаг накарябал, а тут форум упал... Щас попробую востановить...
Делать субтитры дело сложное и нудное, лучше поискать, в крайнем случае перевести буржуйские. Я работал с файлами srt, в принципе это обычные текстовые файлы, просто с временнЫми метками. Их же, точно знаю, понимает BS.
Для примера в 1 каталог кладешь movie.avi и movie.srt, и плеер подцепляет их автоматом. Единственное, что возможно потребуется включить опцию "Показывать субтитры".