[alexey_ma]

Я бы примерно так сделал :

void func(int **m,int size_a,int size_b)
{
     for(int i=0;i<size_a;i++)
          for(int j=0;j<size_b;j++)
                m[i][j]=i+j;		
}

void main()
{
  int **m;
  int a=3;
  int b=5;
  m=new int*[a];
  for(int i=0;i<a;i++)
       m[i] = new (int[b]);
   func(m,a,b);
   for(int j=0;j<a;j++)
         delete m[j];
    delete []m;
}