А можно воспользоваться или волшебным ластиком (Magic Eraser Tool), но тогда прийдется создать новый слой с цветом фона который нужен. Или исаользовать Magic Wand Tool чтобы выбрать голубой фон и залить его белым.
PS А вообще сложно говорить какими инструментами пользоваться, не наблюдая саму картинку...
