Кстати отличная книжка для самых начинающих (как я) это
Практикум по Adobe Photoshop CS и ImageReady CS для WEB-дизайна. Hands-On Training.
Учит самым простым навыкам, но так что потом понимаешь как ими воспользоваться в своих ситуациях.
Правда по сравнению с другими книгами цена довольно высока. В сочи 680 рубликов + диск.