Да вообще-то для захвата с любительской mini-Dv камеры и дальнейшего создания DVD? особого навороченного софта не нужно.
Я, например, захватываю и монтирую mpeg - ULEAD 11. А сам DVD делаю в DVD lab. Все по русски и очень просто. Качество даже уменьшаю чтобы на диск хотя бы 180 минут влезло.
Ну а вообще, кто на какой софт первы напоролся и с ним разобрался, обычно с этими прогами и работают.
